Taller de fermentación - Aprenda a lactofermentar verduras
Por Bruket Bageri
Precio desde
Participe en un taller práctico de fermentación y aprenda a lactofermentar verduras. Adquiera conocimientos teóricos y experiencia práctica en esta sesión interactiva, que incluye todos los materiales y un abundante tentempié.
Descubra lo sencillo y agradable que es fermentar verduras en casa durante este taller de dos horas. Aprenderá los fundamentos de la lacto-fermentación, incluyendo cómo funciona el proceso, qué verduras son adecuadas para fermentar y los beneficios para la salud de este antiguo método de conservación.
El taller combina la teoría con la aplicación práctica, lo que le permitirá probar a fermentar verduras in situ. Se incluye todo el material necesario para su proyecto de fermentación, de modo que podrá llevarse a casa su propio tarro de futuros sabores. La sesión se desarrolla en un ambiente relajado y acogedor, e incluye un tentempié abundante para mantener la energía durante toda la tarde.
Este taller es perfecto para principiantes o para cualquiera que sienta curiosidad por explorar el mundo de la fermentación. Con sólo diez participantes por sesión, disfrutará de una experiencia personal e interactiva.
- Aprenda los aspectos teóricos y prácticos de la fermentación de verduras.
- Cree sus propias verduras fermentadas con todos los materiales proporcionados.
- Disfrute de un tentempié abundante y de un ambiente de grupo reducido para una experiencia de aprendizaje centrada.
El taller tendrá lugar el 11 de febrero de 18.00 a 20.00 horas. El precio es de 495 SEK por persona, con sólo 10 plazas disponibles por sesión. ¡Apúntate hoy mismo y descubre el apasionante mundo de la fermentación!
- Taller de fermentación
- Materiales
- Merienda
- Puede recibir un 50% reembolso del importe de la reserva al anularla como mínimo 4 DÃa antes del hora de inicio programada.
Punto de encuentro
Bruket Bageri
vi startade Bruket för att vi tyckte att det saknades något i Helsingborg. Ett schysst café med bra stämning och mat på hållbara lokala råvaror i säsong. När det blev en ledig lokal på mysiga Bruksgatan slog vi till och öppnade i maj 2019.
Sedan dess har mycket hänt och vi har även öppnat på Tågaborg och eget bageri & handel. Vi har en passion för mat, en tro på förändring och en vilja att göra skillnad och älskar att ge bra service. Vi vill visa att det går att servera god och hållbar mat året runt. Lyfta lokala producenter och råvaror. Och skapa en plats där människor trivs, dit man vill återvända. Ett vardagsrum.
Te esperamos en Bruksgatan o Tågagatan. Aquí podrás comer, cenar, tomar el aperitivo y beber café. Esperamos que encuentres algo que te guste.